همیارفود | فروشگاه اینترنتی محصولات ارگانیک
معرفی کشمش به عنوان یک محصول ارگانیک
کشمش ، که عضوی از خانواده خشکبار و میوه رسیده و خشک شده ارقام مختلف انگور می باشد ، که با توجه به شرایط و روش خشک کردن به دو نوع کلی سنتی و صنعتی تفکیک و بر حسب رقم انگور و مواد افزودنی مجاز به انواع مختلفی تقسیم بندی می شود. در روش سنتی حبه‌های انگور در ظرفی ریخته و در جلوی افتاب خشک می شود و در نوع صنعتی از بخار گوگرد یا غوطه ور کردن در تیزآب یا انواع دیگر روش‌ها برای تهیه‌ی کشمش استفاده می‌شود.
کشمش به صورت ارگانیک به دلیل اینکه فرایند خشک شدن ان با استفاده ار نور افتاب بوده و در این فرایند از هیچگونه مواد شیمیایی استفاده نشده یکی از مطمئن ترین نوع کشمش هاست که به ان کشمش آفتابی نیز گفته می شود .
کشمش ارگانیک
کشمش ارگانیک یک نوع خوراکی سالم است که علاوه بر ایجاد انرژی طبیعی، سرشار ازمواد مغذی لازم برای بدن و مواد زیر است .
- فیبر
- پتاسیم
- آهن
کشمش ارگانیک، چربی اشباع شده و کلسترول ندارد و همچنین فاقد گلوتن است.
کشمش خراسان رضوی
در ایران عمده تولید کشمش در استان های خراسان رضوی، آذربایجان غربی و شرقی، کردستان و قزوین است و شناخته‌شده‌ترین نوع کشمش در ایران کشمش سبز قلمی است که این نوع کشمش در استان خراسان رضوی بالاترین حجم تولید را به خود اختصاص داده است.
سه نوع کشمش سلطانی(کشمش پلویی)، طلایی و سبز قلمی در خراسان رضوی تولید می شود که به علت مرغوبیت ان ها به صورت صادراتی نیز می باشد. کشمش سلطانی(کشمش پلویی) مختص مناطق شمالی استان و نوع طلایی و سبز قلمی مربوط به مناطق کاشمر و خلیل آباد است.
امارها نشان می دهد که در زمینه تولید کشمش در کشور حدود ۶۰۰ هزار تن کشمش تولید می‌شود که حدود ۲۳۰ هزار تن آن معادل ۳۸ درصد سهم تولید خراسان رضوی است. عمده کشمش استان خراسان رضوی به کشورهای خلیج فارس، پاکستان، دانمارک، آلمان و فنلاند صادر می شود.
خواص کلی کشمش
- برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد
- منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن می باشد
- محتوی مقدار زیادی آهن می باشد
- قند خون را کنترل می کند
- از سرطان جلوگیری می کند
- LDL یا کلسترول بد را در خون کم می کند و باعث کاهش بیماری قلبی می گردد
- کشمش موجب کاهش استرس می گردد
- باعث عملکرد صحیح رگ های بدن می شود
- به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد
- مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است
- باعث تقویت اعصاب می شود
- سستی و رخوت را از بدن دور می کند
- اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می کند
- فیبرموجود در کشمش از سرطان کولون معده جلوگیری می کند
- باعث بهبودی شرایط گوارش و معده
- سستی و رخوت را از بدن دور می‌کند
- موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می‌شود و بدن را تقویت می‌کند
- دهان را خوشبو می‌کند
- منبع مناسبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است
- تقویت حافظه
- افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می‌دارد
- سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است.
- دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند
- کاهش بیماری‌های دهان و دندان
- پتاسیم موجود در کشمش موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می‌شود
- به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان‌ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند
- سلنیوم در کشمش برای پوست عالی است و همچنین دارای مقادیری از ویتامین‌های گروهA
- ابتدا محصول را به سبد خرید خود اضافه کنید
- بعد از ثبت خرید ها خود , آنها را در سبد خرید مشاهده خواهید کرد
- سپس فرایند ثبت خرید را ادامه داده و به قسمت پرداخت محصول برسید
- فاکتور خود را پرداخت کرده و منتظر تحویل بسته خود باشید
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.